2 à 3 tranches de saumon sauvage de la mer Baltique. Tranches de 60g environ, tranchées à la main.
4 grandes tranches de saumon sauvage de la mer Baltique. 100% chair noble (muscle brun retiré). Tranches de 75g environ, tranchées à la main.
8 belles tranches de saumon sauvage de la mer Baltique fumé. Tranches de 60g environ. Pour 6 à 8 personnes 500g
Filet de saumon sauvage de la mer Baltique fumé tranché à la main. 12 à 15 tranches. Idéal pour 6 à 8 personnes.
Filet de saumon sauvage de la mer Baltique fumé. 15 à 18 tranches. Idéal pour 8 à 10 personnes.