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Dès de saumon fumé 200g

205-200

Saumon fumé présenté en dés d'environ 1cm de coté. Sans peau, sans gras et sans arête. 100% chair noble.

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8,72 € TTC

43,60 € par kg

Fiche technique

Ingrédients :Saumon (salmo salar) élevé Ecosse ou Norvège, sel.
Poids net :200 g
Date limite de consommation :21 jours minimum
Conservation :0 à +4°C (vous pouvez congeler ce produit pour le conserver 2 à 3 mois)
Allergènes :POISSON
Valeurs nutritionnellesEnergie : 715 kJ / 171 kcal Graisses : 9,2 g dont acides gras saturés : 2,5 g Glucides : 0,0 g dont sucres : 0,0 g Protéines : 22,0 g sel : 2,6 g
Mode de productionElevage

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Saumon entièrement préparé à la main dans notre atelier. Salé lentement au sel sec puis fumé délicatement au bois de hêtre. Le saumon est ensuite laissé à reposer avant d'être tranché à la main.

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Dès de saumon fumé 200g

Dès de saumon fumé 200g

Saumon fumé présenté en dés d'environ 1cm de coté. Sans peau, sans gras et sans arête. 100% chair noble.